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“Spread” a little love { receita } Patês

 

Mesmo não tendo nenhum dote culinário, com muito amor e poucos ingredientes, você pode montar uma mesa de deixar qualquer convidado de boca aberta!!! Os ‘spreads’ são como patês, e salvam qualquer festa! Então compre seus pães favoritos, and let’s spread a little a love!

Sweet kisses! =*

Spread de Azeitonas

Ingredientes:

  • ½ xícara de azeitonas pretas;
  • 250 gramas de Cream Cheese, temperatura ambiente;
  • ½ xícara de manteiga, temperatura ambiente;
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado;
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  • 3 dentes de alho.

Modo de preparo:

Junte todos ingredientes num processador, ou liquidificador, e bata até obter uma consistência homogênea. Se preferir, pique o manjericão e tomate seco bem pequenininhos, e misture a mão. Leve a geladeira antes de servir.

Obs: As azeitonas pretas podem ser substituidas por tomates secos e você também pode adicionar algumas folhas de manjericão.

Spread de Queijo com Ervas

Ingredientes:

  • 5 cebolinhas;
  • 3 colheres de sopa de salsa picadinha;
  • ½ colher de chá de tempero de cebola e alho;
  • 350 gramas de Cream Cheese, temperatura ambiente;
  • 1/2 xícara de iogurte natural, sem açúcar ;
  • Sal à gosto.

Modo de Preparo:

Junte todos ingredientes num processador, ou liquidificador, e bata até obter uma consistência homogênea. Leve a geladeira antes de servir.

Spread de Abobrinha

Ingredientes:

  • 1 xícara de abobrinha ralada;
  • 1 xícara de queijo Cheddar ralado (ou outro de sua preferência);
  • ½ xícara de nozes picadas;
  • ¾ xícara de maionese;
  • ½ colher de chá de sal;
  • ¼ colher de chá de pimenta do reino.

Modo de Preparo:

Após ralar a abobrinha, retire todo seu líquido com ajuda de um papel toalha. Depois de bem sequinhas, misture com o restante dos ingredientes, e leve a geladeira antes de servir.

 Imagens via Marion Saint Claire.

 

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