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Receita de Bolo de Milho com Coco Fit

Receita de Bolo de Milho com Coco Fit

Receita de Bolo de Milho com Coco Fit | MaFer Marion

Já que estamos em casa, que tal um bolinho de milho com coco pra comemorar o mês de Junho?

 

Bata no Liquidificador:

  • 1 lata de milho (ou 200g de milho)
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo de coco
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 100ml de água

Depois adicione no liquidificador:

  • 1 xícara de açúcar de coco ou demerrara
  • 1 xícara de flocos de milho
  • 1/2 xícara de farinha de aveia

Transfira tudo para um recipiente e misture com ajuda de um fué:

  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Leve ao forno pré aquecido – em uma forma untada – a 180 graus por 40 a 50 minutos

Se você fizer me marque nos stories e use a hashtag #receitadamafer

E o guardanapo lindo e o jogo americano são do @ateliepatriciamira !

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